Page 19 - 基隆人生活風格寶典

天婦羅 24 hours in Keelung 00:00 02:00 04:00 06:00 08:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00 24:00 19 在地人必嚐 廟口泡泡冰 泡泡冰不同於綿 綿冰，純水冰刨下 後加入配料，經由手 工拌攪均勻，而使配 料與冰合為一體，特 別推薦花豆花生口味。 營養三明治 1960 年代，一家 當地香腸攤，轉型開 發出類似潛艇堡的三明 治，沾附麵包粉的麵包體經油 炸後，夾入番茄、小黃瓜、滷蛋配 料等，且淋上特製美乃滋，好吃又營養。 蔥油餅 台灣蔥油餅隨處可 見，不過基隆傳統蔥油餅 是採先煎後烤，如圓餅狀的蔥油餅包藏著新鮮 又大量的蔥花，外酥內鹹香。 如果已經嚐遍基隆廟口小吃，建議可以前往有「基隆人廚房」之 稱的孝三路美食圈，豬肝腸、乾麵、燒賣、大腸圈、半蒸半煎烤 的山東饅頭均是重點。 基隆有許多魚漿製品，招牌雖寫「天婦羅」， 其實指的是「甜不辣」，並非日文中的「天婦 羅(裹漿炸物)」，好吃的天婦羅魚漿含量高， 吃得到鮮甜味。 受到潮汕移民帶入沙茶的影響，是 基隆流浪頭一帶的特色餐 點。咖哩再加上沙茶， 是其他地方吃不到 旅遊小貼士 SCAN & CHECK ! 咖哩沙茶炒麵 的口味。 滷肉飯 滷肉飯是必吃的傳統小吃，在基隆各店家都有 各自的風味與特色。 基隆餐廳 相關資訊