上下四方
∣從數字看食物
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27.1
26.9
13.2
3.2
29.5
年預估值
2014
2011
2011
年
2007
0
20
10
30
億美元
4.1
%
1.8
16
世紀
1973
年
1980
年代
生物性殺蟲劑的統計數據包含無脊椎動物。
南美洲
作物
木薯
害蟲
木薯介殼蟲
解藥
寄生蜂
非洲
一點點歷史
生物性殺蟲劑銷售量
主要市場
生物性殺蟲劑的銷售量在成長中⋯⋯
生物性殺蟲劑按地區的銷售百分比
（
2011
年）
但在整個殺蟲劑市場上，它們仍然
只占一小部分。
木薯飽含澱粉的根部是數百萬非洲人的主食，但木薯介殼蟲在
1970
和
1980
年代大量
破壞了非洲的木薯作物，使收成減少了多達
80%
。
後來科學家找到了天然的害蟲抑制
辦法。
木薯最早由葡萄牙商人從南美洲引進非洲。
木薯介殼蟲隨著農耕材料意外從南美洲進入非洲。
科學家到南美洲尋找木薯介殼蟲的天敵，結果找到
了一種寄生蜂。
自然」
有辦法
現在有愈來愈多農人利用生物性
殺蟲劑和生物控制媒介來抑制農
業害蟲，他們所使用的包括植
物、細菌和真菌等天然材料。捕
食類和寄生類的昆蟲就是一種生
物控制。所有這些方法都可以抑
制害蟲、將作物損失減至最低，
卻又不會對環境造成太大威脅。
聯合國糧食暨農業組織的馬
克．戴維斯說，對無殺蟲劑殘留
農產品的需求帶動了生物性殺蟲
劑的風行。比起傳統的農用化學
品，生物性殺蟲劑本質上對人體
較無害，也分解得比較快。根據
戴維斯的說法，某些有益真菌
甚至有雙重功效，除了能殺死害
蟲之外，還能將土壤中促進植物
生長的養分釋放出來。
─
Kelsey
Nowakowski
木薯的案例
「